La Ghana et le Mali dans le Top 10 des plus grands producteurs de maïs en Afrique en 2024

• Business Insider Africa présente les 10 plus grands producteurs de maïs en Afrique en 2024.
• La liste est une gracieuseté du ministère de l’Agriculture des États-Unis (USDA)
• L’Afrique du Sud se classe au 11e rang des producteurs mondiaux de maïs, avec une production de 14 millions de tonnes pour la campagne de commercialisation 2023/2024.

Le maïs est une céréale devenue indispensable à l’alimentation humaine et aux économies du monde entier.

Le maïs est un aliment de base dans de nombreux pays, notamment en Amérique et en Afrique. Au-delà de la consommation directe, le maïs est un ingrédient essentiel de nombreux produits allant des céréales et des édulcorants comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose et les huiles de cuisson aux aliments pour animaux, soutenant les industries de la viande, des produits laitiers et de la volaille.

Mais le maïs ne sert pas seulement à nous nourrir. Son importance va bien au-delà de la nutrition : c’est un bien économique essentiel. Des pays comme les États-Unis, le Brésil et l’Argentine figurent parmi les principaux producteurs et exportateurs de maïs au monde, fournissant de vastes quantités de maïs aux pays du monde entier.

Les États-Unis, par exemple, représentent environ 30 à 40 % des exportations mondiales de maïs, ce qui en fait un acteur majeur du commerce international. Cependant, plusieurs pays africains contribuent également de manière significative à la production mondiale de maïs.

Selon un rapport du ministère américain de l’Agriculture (USDA), 1,23 milliard de tonnes de maïs ont été produites dans le monde en 2023/24. L’Afrique du Sud se classe au 11e rang des producteurs de maïs au monde, avec une production de 14 millions de tonnes pour la campagne de commercialisation 2023/2024.

Le Nigeria suit de près, avec une production de 11,05 millions de tonnes, ce qui le place au 13e rang mondial, tandis que l’Éthiopie se classe au 14e rang avec une production de 10 millions de tonnes.

Mais tout n’est pas rose. De nombreux pays africains restent fortement dépendants des importations de maïs, en raison de plusieurs facteurs, notamment l’accès limité aux technologies agricoles modernes, l’insuffisance des infrastructures de stockage, le changement climatique et les difficultés à accroître la production pour répondre à la demande intérieure.

Par exemple, selon le Réseau des systèmes d’alerte précoce contre la famine, certains pays d’Afrique australe qui luttent contre les conséquences d’une sécheresse record provoquée par El Niño cette année devront importer au moins 3 millions de tonnes de maïs supplémentaires dans les mois à venir, ce qui fera grimper les prix des denrées alimentaires.

Au Malawi et au Zimbabwe, par exemple, les prix des grains de maïs sont déjà d’environ 130 à 150 % supérieurs à la moyenne pour cette période de l’année.

Vous trouverez ci-dessous les 10 plus grands producteurs de maïs en Afrique en 2024 :