Voici pourquoi l’Afrique subit une perte de 952,5 milliards de dollars par an
Bien que l’agriculture soit souvent considérée comme le fondement de nombreuses économies africaines, représentant plus d’un tiers du PIB, c’est également un secteur en proie à des coûts cachés liés aux systèmes agroalimentaires, qui finissent par faire grimper les prix des denrées alimentaires.
Selon une étude de l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (Fao), l’Afrique perd ou subit 952,5 milliards de dollars par an en raison de problèmes directement liés à la production agricole destinée à nourrir le monde, l’Afrique de l’Est supportant le plus gros de cette perte, soit 264,9 milliards de dollars.
Le rapport annuel de la FAO sur la situation de l’alimentation et de l’agriculture, publié cette semaine, comprend une présentation de l’étude, qui montre que même si la production et la consommation agricoles semblent être des transactions simples, il existe des coûts cachés importants qui sont censés être plus élevés dans les pays en développement que dans les pays développés. ceux.
Historiquement, les nations ont négligé les coûts cachés de l’agriculture et les pertes de PIB liées à la production agricole, mais ces coûts deviennent progressivement bien plus importants que les avantages découlant de la production agricole.
L’organisation des Nations Unies a attribué une valeur monétaire aux pertes provoquées par plusieurs facteurs, tels que la sous-alimentation, la modification de l’utilisation des terres et de l’eau, les émissions de gaz à effet de serre (GES) provenant de l’agriculture et la perte de production économique due à des « habitudes alimentaires malsaines ». “
Selon la FAO, les coûts cachés associés aux systèmes alimentaires sont estimés à 12 700 milliards de dollars par an à l’échelle mondiale. Cela représente environ 10 % du PIB mondial, sachant que l’agriculture n’y contribue qu’à hauteur de 4 %.
Selon l’analyse, les pertes de productivité associées au fardeau des maladies provoquées par des habitudes alimentaires malsaines représentent le coût caché le plus important des systèmes agroalimentaires dans le monde. Celles-ci représentent environ 73 % de toutes les dépenses cachées dans le monde, soit 9 300 milliards de dollars par an.
Les mauvaises habitudes alimentaires sont les plus coûteuses en Afrique, où elles coûtent au continent 391 milliards de dollars par an et 18 milliards de dollars supplémentaires en maladies dues à la sous-alimentation.
Comparés à d’autres régions du monde, les systèmes agroalimentaires africains supportent le deuxième coût caché le plus élevé : la perte causée par la pauvreté des travailleurs du secteur agroalimentaire, qui représente 284,8 milliards de dollars, soit près de 30 % de tous les coûts cachés, chaque année sur le continent.
Source : Business Insider Africa
